<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0"><channel><title><![CDATA[The Vegan Gazette]]></title><description><![CDATA[The Vegan Gazette is a weekly zine exploring vegan lives, food, places, and ideas—celebrating conscious choices for a better future.]]></description><link>https://www.thevegangazette.com/blog</link><generator>RSS for Node</generator><lastBuildDate>Sun, 20 Sep 2026 14:32:24 GMT</lastBuildDate><atom:link href="https://thevegangazette.wixsite.com/the-vegan-gazette/blog-feed.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title><![CDATA[Nabız Yoklama: Özge Kırış]]></title><description><![CDATA[Özge, Vacilando’nun kurucusu. Ekofeminizm ve veganlıkla şekillenen dünyasında, atalık tahıllarla üretim yapıyor, vegan olmayan arkadaşlarıyla Ziba'da takılıyor, bir veganın mutlaka tanışması gereken kişinin Carol J. Adams olduğunu söylüyor.]]></description><link>https://www.thevegangazette.com/tr/post/nabiz-yoklama-ozge-kiris</link><guid isPermaLink="false">681c807d46f3280719554fc1</guid><category><![CDATA[VEGAN]]></category><pubDate>Thu, 08 May 2025 10:02:42 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/c1e400_2820cc2dacd04693bd58fd88dfb19f5b~mv2.jpg/v1/fit/w_960,h_864,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>The Vegan Gazette</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Muan kendini şımartman için seni bekliyor.]]></title><description><![CDATA[Pad Thai ve tofu yemekleri mi canın çekti? Brixton Village’daki Muan, tamamen vegan Tayland mutfağı. Pad Thai, Som Tum, soğanlı kekler ve daha fazlası için adres Güney Londra'da burası.






]]></description><link>https://www.thevegangazette.com/tr/post/mekan-muan</link><guid isPermaLink="false">681c7ee126f52fc204a7679a</guid><category><![CDATA[VEGAN MEKAN]]></category><pubDate>Thu, 08 May 2025 09:57:42 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/c1e400_9ef81944e5fb4e9fad4c83b1aa28c32a~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Hazal Yılmaz</dc:creator></item><item><title><![CDATA[İstanbul'un vegan mekanları. En iyi 12]]></title><description><![CDATA[İstanbul’da olmak, sokaklarda süzülen kokuların peşinden gitmek demek— kumda kavrulan kahve, odun fırınından yeni çıkan pekmezli simit, ya da hemen hazırlanan salatalardan yayılan kimyon.]]></description><link>https://www.thevegangazette.com/tr/post/gundem-diginistanbul</link><guid isPermaLink="false">681c7d5959b532a845fb8fbd</guid><category><![CDATA[GÜNDEM]]></category><pubDate>Thu, 08 May 2025 09:51:08 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/c1e400_e26589206a5f4c85a1cad33489ddf9cd~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_369,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>The Vegan Gazette</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Doğanın içinde: Kapuhala Koh Samui]]></title><description><![CDATA[Bitkisel bazlı yemekler yapan şef Crystal Lee ve eşi Ironman yarışçısı Stefano Passarello'nun uzmanlıklarıyla yaratılan Kapuhala Koh Samui , sadece vegan yemek severlerin hayalini kurduğu bir yer değil, bütünsel bir deneyim. ]]></description><link>https://www.thevegangazette.com/tr/post/destinasyon-kapuhala-koh-samui</link><guid isPermaLink="false">681c7c32493bb8df79ce5136</guid><category><![CDATA[DESTİNASYON]]></category><pubDate>Thu, 08 May 2025 09:44:19 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/c1e400_36a84df2c27a47deb7e873e366535203~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_785,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>The Vegan Gazette</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Mahalleli onaylı fırın: Beaten by a Whisker.]]></title><description><![CDATA[Beaten by a Whisker, Walthamstow, Londra'da yer alan, taze artisan ekmekler, bitkisel sosisli çörekler, mevsimlik sandviçler ve özel kahvelerle dolu, mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir vegan dostu fırın ve kafe.]]></description><link>https://www.thevegangazette.com/tr/post/mekan-beaten-by-a-whisker</link><guid isPermaLink="false">681c7a1721bb6136b86ec033</guid><category><![CDATA[VEGAN MEKAN]]></category><pubDate>Thu, 08 May 2025 09:39:57 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/c1e400_528d633934ac470091b0488a8b14d6c6~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Hazal Yılmaz</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Evde, çabuk, besleyici, şaşırtıcı tarifler.]]></title><description><![CDATA[Roxy ve Ben, So Vegan olarak 2016'dan beri lezzetli bitki bazlı tarifler sunuyor. So Vegan in 5 5, One Pot Vegan ve Easy kitaplarıyla, düşük maliyetli ve pratik tariflerden, hafta sonu şölenlerine kadar pek çok ilham verici fikri paylaşıyorlar. ]]></description><link>https://www.thevegangazette.com/tr/post/tarif-sovegan</link><guid isPermaLink="false">681c78db26f52fc204a76062</guid><category><![CDATA[TARİF]]></category><pubDate>Thu, 08 May 2025 09:29:51 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/c1e400_d9eae401116044a692895674dba80f46~mv2.png/v1/fit/w_585,h_823,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>The Vegan Gazette</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Şimdi Sessizlik. Itadaki Zen.]]></title><description><![CDATA[Itadakizen, King's Cross yakınlarında salatalık kimchi, kremalı ramen ve dondurmalı mochi gibi lezzetler sunan vegan Japon restoranı.]]></description><link>https://www.thevegangazette.com/tr/post/mekan-itadaki-zen</link><guid isPermaLink="false">681c77489f6b5957a1a23c71</guid><category><![CDATA[VEGAN MEKAN]]></category><pubDate>Thu, 08 May 2025 09:24:35 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/c1e400_afff675066e34324ad0db4efd2a3fc31~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Hazal Yılmaz</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Borani Bademjan, Reshteh Polo, Adası ve diğer Pers mutfağı lezzetleri.]]></title><description><![CDATA[ The Iranian Vegan tariflerini yalnızca lezzetli oldukları için değil, aynı zamanda her birinin bir hikâye, tarih ve kültürel bağlam taşıması nedeniyle takip edip, deniyoruz. Yemek, İran kültürüne açılan pencere gibi; sadece reçete değil, anlatı, miras ve daha büyük amaca hizmet eden bağ.
]]></description><link>https://www.thevegangazette.com/tr/post/tarif-theiranianvegan</link><guid isPermaLink="false">681c662d79820346ac381b01</guid><category><![CDATA[TARİF]]></category><pubDate>Thu, 08 May 2025 08:09:36 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/c1e400_5fa52a2bfec649339182e3e5936677ed~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>The Vegan Gazette</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Sylvia’nın Porto Riko’daki aile evi, şimdi La Botanica Oteli]]></title><description><![CDATA[Sylvia, çocukluğunu geçirdiği aile evini La Botánica Hotel’e dönüştürdü. Şimdi burası, içsel dönüşümle beslenen bir yaşam alanı.]]></description><link>https://www.thevegangazette.com/tr/post/destinasyon-labotanica</link><guid isPermaLink="false">681c64d66b0a621c370d13d4</guid><category><![CDATA[DESTİNASYON]]></category><pubDate>Thu, 08 May 2025 08:05:42 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/c1e400_7863cd2a38a241899fe7dbf5776ff0a3~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>The Vegan Gazette</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Her güneydoğu Londranın lokali : En Root.]]></title><description><![CDATA[En Root, Nish ve Harsh tarafından kurulan, Güney Londra’da otantik Gujarat esintili vegan yemekler sunan bir mekan. Herne Hill’den Clapham, Peckham ve ötesine uzanan lezzet yolculuğunda, Masala Dosa’dan Falafel Shawarma Kebab’a kadar zengin bir menü var.]]></description><link>https://www.thevegangazette.com/tr/post/mekan-enroot</link><guid isPermaLink="false">681c639b42124db112c4e72f</guid><category><![CDATA[VEGAN MEKAN]]></category><pubDate>Thu, 08 May 2025 08:00:16 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/c1e400_f73b1de0307241418f7890a58d7ca790~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Hazal Yılmaz</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Pariste bir İhtimal, İstanbul’da Mümkün: Vegan Pastane Vacilando]]></title><description><![CDATA[Vacilando, taze pişmiş galetler, kapsayıcı bir topluluk ruhu ve bitkisel tabanlı yemeklerle mahalleliyi, gezginleri ve farklı toplulukları şehir merkezinde, Galata'da buluşturan bir vegan pastane.]]></description><link>https://www.thevegangazette.com/tr/post/mekan-vacilando</link><guid isPermaLink="false">681c6017e13ace6002028b0a</guid><category><![CDATA[VEGAN MEKAN]]></category><pubDate>Thu, 08 May 2025 07:48:52 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/c1e400_2e2c4b3c525f4b37b5aebc3fb959d5d9~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Hazal Yılmaz</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Şeylerin kimyasını değiştirebilen yemek tasarımcısı: Ceyda Artun]]></title><description><![CDATA[Vegan börekten fermente lezzetlere, Ceyda ile tanışın; bitkisel tabanlı Türk mutfağını yeniden şekillendiren ve kültürel kökleriyle cesur yemek deneyleri yaratan isim.]]></description><link>https://www.thevegangazette.com/tr/post/tarif-ceyda-artun</link><guid isPermaLink="false">681c5ef359b532a845fb7050</guid><category><![CDATA[TARİF]]></category><pubDate>Thu, 08 May 2025 07:39:52 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/c1e400_406de3f9c5984b1680dc01227951b104~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>The Vegan Gazette</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Sürdürülebilir Bir Okul Kantini: Postane]]></title><description><![CDATA[İyiEkim’in şehir bahçeciliği atölyeleri, Postane Cafe'nin taptaze menüsü, Beyond Istanbul’un ilham verici sayfaları, ve fon destekli projelerle Postane, kültürel ve sosyal bir keşif alanı sunuyor.]]></description><link>https://www.thevegangazette.com/tr/post/mekan-postane</link><guid isPermaLink="false">681c5d75656b4ee2d7331d7a</guid><category><![CDATA[VEGAN MEKAN]]></category><pubDate>Thu, 08 May 2025 07:35:16 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/c1e400_a5f308e6ce0a40cd8d285b203287c4ac~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Hazal Yılmaz</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Kaliforniya Üniversitesi lisans öğrencileri için bitkisel tabanlı gıda sistemlerine odaklanan yeni bir ders!]]></title><description><![CDATA[UC öğrencilerine, bitkisel tabanlı gıda sistemlerini iklim, sağlık, hayvan refahı ve politika gibi konularla ele alan kapsamlı bir ders sunuluyor. Eğitmenler: Miyoko Schinner ve Brittany Sartor.]]></description><link>https://www.thevegangazette.com/tr/post/gundem-bitkisel-tabanli-gida-dersi</link><guid isPermaLink="false">681c5bd11427af0cae684563</guid><category><![CDATA[GÜNDEM]]></category><pubDate>Thu, 08 May 2025 07:26:55 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/c1e400_e26589206a5f4c85a1cad33489ddf9cd~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_369,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>The Vegan Gazette</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Rockstar Bakers’dan eve teslim kruvasan, briyoş, baget]]></title><description><![CDATA[Tarçınlı çörekten briyoşa, İngiliz muffin’inden pain au chocolat’ya, doğuştan vegan bagete kadar çeşit çeşit ürünü Rockstar Bakers’tan sipariş edip buzluğa atabilir; canın çekince fırında ısıtıp yiyebilirsin.]]></description><link>https://www.thevegangazette.com/tr/post/mekan-rockstar-bakers</link><guid isPermaLink="false">681c5a0d6d6b9337ab6338ee</guid><category><![CDATA[VEGAN MEKAN]]></category><pubDate>Thu, 08 May 2025 07:20:58 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/c1e400_8ae92f41eff94b55af5271eb20d9fe27~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Hazal Yılmaz</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Eolie Adaları'nda Yelken ]]></title><description><![CDATA[Eco Sailors ile Sicilya kıyılarında, Tiren Denizi’nin kristal sularında yelken yap; UNESCO Dünya Mirası olan takımadalarda, teknede pişen tamamen vegan yemeklerin tadını çıkar.
]]></description><link>https://www.thevegangazette.com/tr/post/destinasyon-ecosailors</link><guid isPermaLink="false">681b3fa852d87acd351abf33</guid><category><![CDATA[DESTİNASYON]]></category><pubDate>Wed, 07 May 2025 11:14:17 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/c1e400_6adfd2cbadb14e03980d8942a669aaff~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_824,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>The Vegan Gazette</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Dünyayı Vegan Gezenler]]></title><description><![CDATA[Sokak yemekleri vlogger’ı Mark Wiens tarafından yaratılan yeni belgesel Culturally Plant Based, dünya çapındaki vegan ve vejetaryen mutfak geleneklerine derinlemesine bir bakış sunacak.]]></description><link>https://www.thevegangazette.com/tr/post/haberler-dunyayi-vegan-gezenler</link><guid isPermaLink="false">681b3d6d225a6cd057d56a7a</guid><category><![CDATA[HABERLER]]></category><pubDate>Wed, 07 May 2025 11:06:48 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/c1e400_e26589206a5f4c85a1cad33489ddf9cd~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_369,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>The Vegan Gazette</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Al-götür kaselerde fine dining yaratan virtüöz]]></title><description><![CDATA[Sanki ezberlememiş gibi menüyü inceleliyor ve kendimi Pad Thai dışında bir şey denemeye ikna etmeye çalışıyorum. 10 seferinden 7’si hüsran. Bu yüzden arkadaşlarımı çekiştirerek getiriyorum ki farklı şeyler seçsinler, tadalım: Hindistan usulü sarı köri: Yoga Fire, Karayip tarzı baharatlı Jerk Bowl veya Japon esintili Japanika. Başlangıç olarak birkaç tane sebzeli börek alıyoruz ve doğada çözülebilir kaselerde sunulan vegan bereketin tadını çıkarıyoruz.]]></description><link>https://www.thevegangazette.com/tr/post/mekan-king-cookdaily</link><guid isPermaLink="false">681b3b84511bff090e9a0772</guid><category><![CDATA[VEGAN MEKAN]]></category><pubDate>Wed, 07 May 2025 10:58:25 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/c1e400_c837fafaa19d4dc1828f0fa81a85ab17~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Hazal Yılmaz</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Keyfekeder Bir Mahalle Rehberi: Peckham]]></title><description><![CDATA[Nola, Naifs, Rons, Guacamoles, Taco Taca, Rye Lane Bagel, Yemanes, Bold Tendencies, Frank’s ve Carpet Shop: Bir Vegan'ın Peckham’ rehberi.]]></description><link>https://www.thevegangazette.com/tr/post/keyfekeder-bir-mahalle-rehberi-peckham</link><guid isPermaLink="false">681b3697109b6bf3950cc3d0</guid><category><![CDATA[KEYFEKEDER BİR REHBER]]></category><pubDate>Wed, 07 May 2025 10:45:50 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/c1e400_7f1f035b5dff48478f51df76f7f07e0a~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_969,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>The Vegan Gazette</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Tofu olmadan asla!]]></title><description><![CDATA[Tiramisudan sotelere, Vegan Punks’un en iyi tofu ipuçlarıyla tofunun çok yönlü dünyasını keşfet ve bitki bazlı tariflerine ilham kat.








]]></description><link>https://www.thevegangazette.com/tr/post/tarif-veganpunks</link><guid isPermaLink="false">681b356fd63187d75de13684</guid><category><![CDATA[TARİF]]></category><pubDate>Wed, 07 May 2025 10:29:38 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/c1e400_dfeb4ae7be9b4f15b0e35cae5926aa6e~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>The Vegan Gazette</dc:creator></item></channel></rss>